THE TIME
대지를 감싸는
뜨거운 열기,
소서
여름의 기운이 만개하는 열한번째 절기 소서.
사철쑥은 깊은 효능에 도달하게 됩니다.
깊은 땅 속마저 뜨겁게 데워지는 한 여름에 사철쑥의 어린 지상부만을 1m 가량 잘라 채취한 뒤 그늘에서 자연 건조합니다.
THE HERB
강한 생명력을 가진,
사철쑥
겨울철에도 죽지 않고 이듬해 줄기에서 다시 싹이 나온다고하여 이름 붙여진 사철쑥은 강인한 생명력을 품고 있습니다.
THE FARM
자연 본래의 힘으로 완성하는 효능,
친환경 순환농법
영동
서늘한 산기슭이나 음지에서 잘 자라는 사철쑥에게 산을 크게 두른 토양은 훌륭한 성장 터전이 되어줍니다.
작물을 교차 재배하는 친환경 순환 농법으로건강한 토양에서 강인하게 자란 사철쑥은 건조를 마친 뒤 전통 방식을 따라 추출합니다.