THE TIME
온 땅이 붉게 물드는
가을, 추분
열여섯번째 절기, 추분.
대추는 우수한 효능을 가득 품고 붉은 빛깔로 물들어 갑니다.
건강하게 오롯이 익어 붉은 빛을 띄는 대추는 일일이 정성스럽게 수확하고 이후 4 차례의 선별과정을 걸칩니다.
THE HERB
붉은 열매 속
깊은 생명력, 대추
‘대추를 보고 그냥 지나치면 안된다’는 옛말이 있고, 중국 고대 서적에 가장 귀한 5가지 열매 중 하나로 대추가 기록되었을 만큼 효능이 널리 알려져 있습니다.
THE FARM
정성이 만들어가는 효능,
친환경 재배농법
보은
토양층이 깊고 황토질로 이루어져 배수가 뛰어난 산에서 자란 대추는 우수한 효능을 자랑합니다. 큰 일교차와 풍부한 일조량 속에서 3년의 준비 기간 동안 7번을 갈아엎어 비옥한 땅 위에 대추가 심겨집니다.
식물의 즙을 이용해 자연에 무해한 방식으로 키워낸 대추는 온풍 건조 후 2차례 추출 과정을 거쳐 우수한 효능을 오롯이 추출합니다.